食为民生, 安得天下;上海顶实始终秉持“食品安全是企业生存之根本”的原则,
建立了“进、销、存、配”四位一体的食安防控机制:从实行严格的进货温度管理开始,通过全流程在线温控平台,全天 24 小时监控全国 25 个仓储中心的储存温度、分拣环境温度、冷链车辆配送温度。
全程电子化批次管理,从进货、存储、理货、出货全程落实先进先出,实现商品全流程可追溯。公司内部设有专职食品安全管理中心,执行全流程、全时段食安隐患查监管,还长期聘请国际先进顾问公司的顾问团队来诊断、辅导、稽核;确保食品安全万
无一失。